структуры и Тимус нейроэндокринной совокупности взаимосвязаны между собой. В опытах отмечено, что активность гормонов тимуса находится под модулирующим влиянием эпифиза, гипофиза, гонад и коркового вещества надпочечников. Со своей стороны, тимус кроме этого действует на их функции.
гормоны и Тимус коркового вещества надпочечников.Гормоны коркового вещества надпочечников снабжают распределение тимических факторов, регулируя их реализацию и продукцию. Кортикостерон и дезоксикортикостерона ацетат (ДОКА) увеличивают содержание тимических факторов в тимусе, селезенке и костном мозге. Альдостерон оказывает дифференцированное влияние на уровень гормонов тимуса, повышая его в этом органе и снижая в лимфатических узлах и селезёнке. Обычное распределение гормонов тимуса между тимусом, лимфатическими узлами и селезёнкой 3:2:1. При отсутствии надпочечников восстанавливается лишь комплексной заместительной терапией при одновременном введении кортикосте-рона, альдостерона и ДОКА. При гиперфункции тимуса корковое вещество надпочечников сморщивается, а содержание аскорбиновой кислоты возрастает.
половые гормоны и Тимус.Тимус конкретно вовлечен в метаболизм стероидных гормонов, и первым делом половых. Одним из направлений активного метаболизма стероидных гормонов в тимусе есть превращение прогестерона в 20
гормоны и Тимус щитовидной железы. Вконтроле эндокринной функции эпителиальных клеток тимуса участвуют гормоны щитовидной железы, на которых имеются рецепторы к тироксину. Тироксин модулирует содержание и эффект тимических гормонов
в тимуса. Инъекции тироксина восстанавливают уровень циркулирующего тимического фактора у ветхих животных.
гормоны и Тимус гипофиза. Вподдержании обычного состояния внутритимического микроокружения ключевую роль играются гормоны гипофиза. По окончании удаления гипофиза наступает стремительная инволюция тимуса, которая по гистологической картине подобна возрастной. тиреотропный гормон и Гормон роста стимулируют как продукцию, так и реализацию гормонов тимуса и восстанавливают их обычное распределение в организме. Вышеприведенные эти разрешают вычислять, что тимус не владеет автономией, он есть неотрывной взаимозависимой частью эндокринной совокупности организма.
Свойство клеток лимфоидных органов продуцировать антитела при отсутствии каких-либо нейроэндокринных регуляторных сигналов вовсе не говорит о том, что иммунная совокупность функционирует вне интеграции с другими физиологическими совокупностями. На данный момент накоплен материал, обосновывающий сотрудничество иммунной и нейроэндокринной совокупностей. На клетках иммунной совокупности имеются рецепторы к таким гормонам и биологически активным веществам, как кортикостероиды, инсулин, гормон роста, тестостерон, эстрадиол, ацетилхолин, энкефа-лины, эндофины и др. Как мы знаем, что интерлейкины в ЦНС смогут делать функцию нейромедиаторов. Это отлично продемонстрировано в отношении IL-1 и, по-видимому, справедливо и в отношении IL-2, IL-3 и IL-6. Так, IL-2 не только продуцируется клетками нервной ткани, но и воздействует на созревание и пролиферацию элементов оли-годендроглии.
Усиление иммунного ответа возможно получено и в следствии денервации селезенки, которая, так же как и другие органы иммунной совокупности, имеет независимую иннервацию и содержит чувствительные нейроны.
Отлично изучено влияние на состояние иммунной циркадных ритмов и системы стресса. Так, сильный стресс может индуцировать состояние транзиторного иммунодефицита. Такие трансформации возможно замечать у животных при выраженных стрессовых нагрузках. Наряду с этим происходят понижение активности NK-кле-ток, уменьшение содержания IgA в слюне, подавление пролифе-ративного ответа лимфоцитов на угнетение и антигены функций неспецифического иммунитета.
Одновременно с этим стрессовые факторы средней интенсивности (умеренные физические нагрузки) повышают резистентность организма к заразе. Это отлично согласуется с принятыми понятиями, что направленность действия глюкокортикоидов на иммунные реакции зависит от концентрации этих гормонов: высокие концентрации оказывают иммунодепрессивное воздействие, а низкие — иммуностимулирующее.
-:ролэ-ллмлл//:сЦ1Ч
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение (В. Г. Скопичев)…………………………………………………………………………………. 3
Глава 1. Регуляция физиологических функций(Т. А. Эйсымонт)……………………………. 17
1.1. Понятие о гомеостазе…………………………………………………………………………… 17
1.2. Гуморальные и нервные механизмы регуляции функций……………………….. 20
1.3. Единство нервной и гуморальной регуляции…………………………………………. 23
1.4. Ключевые принципы регуляции физиологических функций……………………. 24
Глава 2. Физиология возбудимых тканей(К П. Алексеев)…………………………. 27
2.1. Физиология процессов возбуждения в нервной совокупности………………………… 28
2.1.1. Структурные изюминки нервных волокон и клеток……………………. 28
2.1.2. Электрические явления в возбудимых тканях…………………………….. ..31
2.1.2.1. Ультраструктурная организация клеточной мембраны………….. 35
2.1.2.2. Потенциал спокойствия…………………………………………………………………. 37
2.1.2.3. Роль активного транспорта ионов в формировании мембранного потенциала 45
2.1.2.4. Механизмы генерации потенциала действия………………………….. 48
2.1.2.5. Ионные каналы……………………………………………………………………. 54
2.1.2.6. Свойства потенциала действия……………………………………………… 59
2.1.2.7. Распространение возбуждения……………………………………………… 63
2.1.2.8. Передача нервного возбуждения между клетками. Представление о синапсах 69
2.2. Физиологические особенности мышц…………………………………………………………. 75
2.2.1. Структурные базы сокращения мышц. Поперечнополосатые мускулы 76
2.2.2. Теория скольжения нитей…………………………………………………………….. 79
2.2.3. Электромеханическое скольжение………………………………………………… 81
2.2.4. Механика мускулы………………………………………………………………………… 84
2.2.5. Метаболические группы поперечнополосатых мышц.
Ровные мускулы………………………………………………………………………….. 88
Глав а 3. Физиология совокупности крови(Т. А. Эйсымонт)………………………………. 91
3.1. функции и Значение крови……………………………………………………………………. 91
3.2. Количество крови в организме……………………………………………………………… 93
3.3. Состав крови……………………………………………………………………………………….. 95
3.4. Физико-химические особенности крови……………………………………………………… 98
3.5. Гемостаз и свертывание крови……………………………………………………………. 105
3.6. Форменные элементы крови……………………………………………………………….. 114
3.7. Регуляция кроветворения…………………………………………………………………… 128
3.8. Группы крови……………………………………………………………………………………. 131
Г л а в а 4. Физиология иммунной совокупности(Л. Ю. Карпенко) I I *
4.1. Структура иммунной совокупности……………………………………….. …………………… I »
4.1.1. Центральные органы иммунной совокупности……………………. ………………. I »¦
4.1.2. Периферические органы иммунной совокупности…………………….. I
4.1.3. Клетки иммунной совокупности…………………………………………………. ……… Ш
4.2. регуляция и Индукция иммунного ответа…………………………………………… И»
4.2.1. Антигены………………………………………………………………………………….. 1
4.2.2. Активация лимфоцитов……………………………………………………………… I4K
4.2.3. Иммунный ответ гуморального типа………………………………………….. 153
4.2.4. Антитела…………………………………………………………………………………… 157
4.2.5. Иммунный ответ клеточного типа………………………………………………. 164
4.3. Факторы естественной резистентности………………………………………………… 169
4.3.1. Естественные преграды………………………………………………………………… 170
4.3.2. Совокупность фагоцитов…………………………………………………………………….. 171
4.3.3. Совокупность комплемента, пропердин……………………………………………….. 175
4.3.4. Лизоцим……………………………………………………………………………………. 181
4.3.5. Интерфероны…………………………………………………………………………….. 182
4.3.6. Сотрудничество антиген — антитело…………………………………………… 182
Г л а в а 5. Физиология пищеварения(И. О. Боголюбова)………………………….. 184
5.1. Сущность процесса пищеварения………………………………………………………… 184
5.2. насыщения и Физиологические основы голода…………………………………….. 187
5.3. Способы изучения деятельности пищеварительного тракта…………….. 189
5.4. Пищеварение в ротовой полости…………………………………………………………. 190
5.5. Пищеварение в желудке……………………………………………………………………… 198
5.6. Особенности желудочного пищеварения у некоторых видов животных… 206
5.7. Пищеварение в узком кишечнике……………………………………………………… 215
5.8. Пищеварение в толстом кишечнике…………………………………………………….. 224
5.9. Всасывание………………………………………………………………………………………… 226
5.10. Непищеварительные функции желудочно-кишечного тракта……………… 230
5.11. Пищеварение у птиц…………………………………………………………………………. 232
Гл а в а 6. Физиология кровообращения(Т. А. Эйсымонт)………………………. 236
6.1. Физиология сердца…………………………………………………………………………….. 237
6.2. Свойства сердечной мускулы……………………………………………………………….. 241
6.3. клапанный аппарат и Сердечный цикл сердца………………………………………. 250
6.4. Физические явления, связанные с работой сердца………………………………… 252
6.5. Регуляция работы сердца……………………………………………………………………. 259
6.6. Перемещение крови по кровеносным сосудам………………………………………….. 267
6.7. Регуляция перемещения крови по сосудам…………… ,………………………………… 280
6.8. Особенности кровообращения при разных состояниях
организма………………………………………………………………………………………….. 288
Глава 7. Физиология дыхания(Т. А. Эйсымонт)…………………………………….. 291
7.1. Внешнее дыхание……………………………………………………………………………….. 292
7.2. Газообмен в легких……………………………………………………………………………. 301
7.3. Транспорт газов кровью, газообмен в тканях………………………………………. 304
7.4. Регуляция дыхания……………………………………………………………………………. 308
7.5. Особенности дыхания у птиц………………………………………………………………. 318
¦:MOj|9-AWV\M//:dU4
Г л а в а 8. Физиология выделительных процессов(В. Г. Скопичев)………….. 321
8.1. Выделительная функция почек…………………………………………………………… 322
8.2. Структурная организация почек…………………………………………………………. 323
8.3. Мочеобразование……………………………………………………………………………….. 328
8.4. Гомеостатическая функция почек……………………………………………………….. 337
8.5. Регуляция процессов образования мочи……………………………………………… 342
8.6. свойства и Состав конечной мочи……………………. ‘………………………………… 345
8.7. Механизмы выведения мочи………………………………………………………………. 347
8.8. Выделительная функция кожи……………………………………………………………. 348
Глава 9. Физиология размножения(И. О. Боголюбова)…………………………… 351
9.1. половая зрелость и Половое созревание……………………………………………… 351
9.2. Физиология репродуктивной совокупности самцов……………………………………… 353
9.3. Физиология репродуктивной совокупности самок……………………………………….. 361
9.4. Оплодотворение…………………………………………………………………………………. 369
9.5. Беременность…………………………………………………………………………………….. 371
9.6. Роды………………………………………………………………………………………………….. 382
9.7. Послеродовой период…………………………………………………………………………. 384
9.8. Трансплантация зародышей у животных……………………………………………… 385
9.9. Особенности размножения птиц………………………………………………………….. 386
Глава 10. Физиология лактации(В. Г. Скопичев)……………………………………. 392
10.1. Развитие молочной железы……………………………………………………………….. 395
10.2. Синтез главных компонентов молока…………………………………………. 403
10.3. Физико-химические показатели молока…………………………………………….. 406
10.4. Структурная организация секреторного процесса………………………………. 406
10.5. Регуляция секреции молока………………………………………………………………. 412
10.6. Выведение молока……………………………………………………………………………. 414
10.7. Физиологические базы машинного доения…………………………………….. 417
Г л а в а 11. энергии обмена и Физиология веществ(В. Г. Скопичев)…………. 419
11.1. Терморегуляция……………………………………………………………………………….. 425
11.2. Протеиновый (азотистый) обмен…………………………………………………………….. 431
11.2.1. Главные этапы протеинового обмена…………………………………………… 434
11.2.2. Регуляция протеинового обмена……………………………………………………. 437
11.3. Углеводный обмен……………………………………………………………………………. 439
11.3.1. Главные этапы углеводного обмена………………………………………… 439
11.3.2. Регуляция углеводного обмена…………………………………………………. 442
11.4. Липидный обмен………………………………………………………………………………. 443
11.4.1. Главные этапы липидного обмена…………………………………………… 446
11.4.2. Регуляция липидного обмена……………………………………………………. 447
11.5. Обмен воды……………………………………………………………………………………… 449
11.6. Минеральный обмен…………………………………………………………………………. 453
11.6.1. Физиологическая роль макроэлементов……………………………………. 454
11.6.2. Физиологическая роль микроэлементов……………………………………. 461
11.6.3. Регуляция минерального обмена………………………………………………. 469
11.7. Витамины……………………………………………………… ,……………………………….. 472
11.7.1. Жирорастворимые витамины……………………………………………………. 473
11.7.2. Растворимые витамины…………………………………………………….. 476
Глава 12. Физиология эндокринной совокупности(В. Г. Скопичев)……………………………….. 483
12.1. Механизмы сотрудничества гормона с клетками………………………………. 486
12.2. Неспециализированные механизмы регуляции внутренней секреции……………………………. 492
12.3. Гипофиз…………………………………………………………………………………………… 494
12.4. Щитовидная железа………………………………………………………………………….. 505
12.5. Надпочечники………………………………………………………………………………….. 513
12.6. Поджелудочная железа. Внутренняя секреция…………………………………… 521
12.7. Эндокринная функция половых желез………………………………………………. 526
12.8. Тимус………………………………………………………………………………………………. 532
12.9. Эпифиз…………………………………………………………………………………………….. 535
12.10. Тканевые гормоны………………………………………………………………………….. 536
12.11. продуктивность и Гормоны животных…………………………………………….. 540
Глава 13. Физиология центральной нервной совокупности(А. И. Енукашвили)……………….. 544
13.1. синапсы и Нейроны………………………………………………………………………….. 545
13.2. Рефлекторная деятельность……………………………………………………………… 558
13.3. Свойства нервных центров……………………………………………………………….. 560
13.4. Координация рефлекторных процессов……………………………………………… 563
13.5. Личная физиология…………………………………………………………………………. 566
13.5.1. Спинной мозг…………………………………………………………………………… 566
13.5.2. Продолговатый мозг и варолиев мост………………………………………. 571
13.5.3. Средний мозг…………………………………………………………………………… 574
13.5.4. Ретикулярная формация…………………………………………………………… 577
13.5.5. Мозжечок………………………………………………………………………………… 580
13.5.6. Промежуточный мозг………………………………………………………………. 582
13.5.7. Подкорковые ядра……………………………………………………………………. 585
13.6. Физиология вегетативной нервной совокупности……………………………………….. 586
Г л а в а 14. Физиология высшей нервной деятельности(А. И. Енукашвили) 595
14.1. Понятие о нервизме…………………………………………………………………………… 596
14.2. Способы изучения функций коры громадных полушарий…………………. 599
14.3. Черта условных рефлексов и механизм их образования……….. 600
14.4. Торможение условных рефлексов………………………………………………………. 608
14.5. торможения и Взаимоотношения возбуждения в коре громадных полушарий 613
14.6. Типы высшей нервной деятельности………………………………………………….. 615
14.7. гипноз и Сон…………………………………………………………………………………….. 618
14.8. Две сигнальные совокупности действительности ….:………………………………….. 623
14.9. Теория функциональных совокупностей……………………………………………………….. 626
Глава 15. Физиология анализаторов(Н.П.Алексеев)………………………………. 628
15.1. Рецепторные клетки — начальное звено анализатора…………………………. 629
15.2. Двигательный анализатор…………………………………………………………………. 633
15.2.1. Мышечное веретено…………………………………………………………………. 633
15.2.2. Сухожильный рецептор Гольджи……………………………………………… 640
15.2.3. Рефлекс на растяжение мускулы…………………………………………………. 640
15.3. Кожный анализатор…………………………………………………………………………… 643
15.3.1. Механорецепторы кожи……………………………………………………………. 644
15.3.2. Терморецепторы кожи………………………………………………………………. 648
15.3.3. Болевые рецепторы кожи………………………………………………………….. 651
15.4. Обонятельный анализатор…………………………………………………………………. 652
15.5. Вкусовой анализатор…………………………………………………………………………. 656
15.6. Слуховой анализатор ……………………………………………………………………….. 661
15.7. Анализатор положения тела в пространстве……………………………………….. 669
15.8. Зрительный анализатор……………………………………………………………………… 673
15.8.1. функция и Структура сетчатки……………………………………………………. 675
15.8.2. Цветовое зрение………………………………………………………………………… 680
15.8.3. Переработка зрительных сигналов в сетчатке………………………………. 681
15.8.4. Защитный аппарат глаза…………………………………………………………… 684
15.9. Анализаторы внутренней среды организма………………………………………….. 685
15.9.1. Висцеральные механорецепторы……………………………………………….. 685
15.9.2. Висцеральные терморецепторы…………………………………………………. 688
15.9.3. Висцеральные хеморецепторы…………………………………………………… 689
15.9.4. Болевые висцеральные рецепторы……………………………………………… 695
Глава 16. Этология (Т.А. Эйсымонт)..,…………………………………………………………… 697
16.1. Формы поведения……………………………………………………………………………… 699
16.2. Поведенческие реакции……………………………………………………………………… 704
16.3. Факторы, воздействующие на поведение ……………………………………………………… 708
Приложение. Регуляция иммунного ответа………………………………………………………… 712
Учебное издание
Скопичев Валерий Григорьевич, Эйсымонт Татьяна Антоновна, Алексеев Николай Петрович, Боголюбова Ирина Олеговна, Енукашвили Абрам Исраелович, Карпенко Лариса Юрьевна
этология и физиология животных
Учебное пособие для институтов
Художественный редактор В. А. Чуракова Технический редактор М. А. Шуйская
Корректор Г. Д. Кузнецова Компьютерная верстка Н. Н. Лопашова
Сдано в комплект 22.05.02 Подписано в печать 11.02.03. Формат 60 х 88’/16.
Бумага офсетная № 1. Гарнитура Ньютон. Печать офсетная.
Усл. печ. л. 44,1. Уч.-изд. л. 48,86. Доп. тираж 2000 экз. Изд. № 057.
Заказ № 3389. «С» № 26.
ООО «Издательство «КолосС», 101000, Москва, ул. Мясницкая, д. 17, стр. 1.
Почтовый адрес: 129090, Москва, Астраханский пер., д. 8, стр. 1.
Тел. (095)280-99-86, тел./факс (095) 280-14-63, e-mail:,
отечественный сайт: www.koloss.ru
Отпечатано с готовых диапозитивов на ФГУП ордена «Символ Почета»
Смоленская областная типография им. В. И. Смирнова.
214000, г. Смоленск, проспект им. Ю. Гагарина, 2.
ISBN 5-9532-0028-5
Издательство «КолосС» выпустило следующие книги:
Патологическая анатомия сельскохозяйственных животных
Под ред. В. П. Шишкова, А. В. Жарова — 35 л.
Учебник складывается из двух разделов. В разделе «Неспециализированная патологическая анатомия» рассматриваются морфологические проявления и сущность патологических процессов. В разделе «Личная патологическая анатомия» обрисованы морфогенез, патоморфологические трансформации и диагностика заболеваний органов совокупностей организма, инфекционных, микозных, токсических и инвазионных заболеваний.
Для студентов институтов по профессии «Ветеринария».
Практикум по патологической анатомии животных
Салимое В. А. — 13л.
Изложены сведения по вскрытию трупов животных, взятию материала для дополнительных изучений. Рассмотрены общепатологические процессы (нарушения протеинового, минерального, жирового обменов, крово- и лимфообращения, воспаления, опухолевые поражения и др.), морфологические трансформации в тканях и органах при незаразных, инфекционных, инвазионных заболеваниях. Приведены способы матанализа, используемого для оценки объективности теоретической трактовки патоморфологических процессов.
Практикум содержит довольно много иллюстрационного материала.
Для студентов институтов по профессии «Ветеринария».
Сделать заказ на выбранные вами книги возможно:
по телефону/факсу—(095) 105-66-34;
по почте— 123317, г. Москва, ул. Литвина-Седого, д. 2/13,
корп. Б, стр. 2;
по электронной no4Te-sales@koloss.ru.