Туристских комплексов
Главные фонды гостиничных фирм
Главные понятия проектирования
Состав предпроектных работ
Виды проектов
Правила проектирования
строительства и Нормативная база проектирования
Требования, предъявляемые к строениям гостиничных фирм
Главные фонды гостиничных фирм.
Главные фонды фирм, организаций и учреждений
являются совокупностью орудий и средств труда, действующих в
натуральной форме в течение долгого времени как в сфере
материального производства, так и в непроизводственной сфере.
Различают главные производственные фонды, действующие на
фирмах и предназначенные для того чтобы (механизмов,
оборудования, товаров и разного рода изделий), и главные
непроизводственные фонды, действующие в сфере обслуживания в
медицинских, бытовых, торговых, оздоровительных и других учреждениях.
В сфере обслуживания туристов в отелях, туристских базах,
кемпингах, мотелях действуют главные непроизводственные фонды. Они
образуют материально-техническую базу и предназначены для обеспечения
полного комплекса обслуживания (автопарк, прачечная и другие подсобные
хозяйства).
Главные фонды туристских учреждений складываются из строений,
сооружений, передаточных устройств, автомобилей и механизмов, разного
оборудования, автотранспорта, инвентаря и мебели со сроком работы более
одного года. Они образуются в следствии капиталовложений в
строительство, реконструкцию, на оборудования и приобретение мебели и
отличаются от оборотных фондов, составляющих предметы труда, сырье,
материалы, горючее и др.
В составе главных фондов туристских учреждений громаднейший
удельный вес составляют сооружения и здания. Строения подразделяются на
главные и вспомогательные. Главными строениями считаются гостиницы в
комплексе и раздельно стоящие фирмы питания, жилые корпуса,
клубы, спортивные комплексы с бассейном и др. К запасным строениям
относятся котельные, прачечные, материальные и продуктовые
склады, гаражи, склады спортивного инвентаря и другие раздельно стоящие
строения (почта, магазин и др.), находящиеся на балансе туристского учреждения
и других организаций.
Любой комплекс либо раздельно стоящее строение есть
инвентарным объектом, учитываемым в техническом паспорте и балансе
главных фондов туристского учреждения. В баланс и технический
паспорт каждый год вносят трансформации о техническом состоянии и наличии
строений и находящихся в них оборудовании и инвентаре.
К передаточным устройствам относятся передатчики электрической и
тепловой энергии, механической энергии от двигателей к рабочим
автомобилям, и жидких и газообразных веществ от одного инвентарного
объекта к второму: электросети, трубопроводы со всеми промежуточными
устройствами для трансформации и энергопередачи, транспортирования
жидких и газообразных веществ, в частности трубопроводы для воды,
пара, мазута и воздуха. Инвентарным объектом считается магистральный
трубопровод от парового котла до вентиля автомобили — потребителя пара
(стиральная машина, кулисные сушила).
Трубопроводы для отопления, водоснабжения, канализации
гостиничных и других корпусов и объектов входят в состав этих объектов.
Передаточными устройствами в туристских учреждениях являются кроме этого
водонапорные устройства и водораспределительные механизмы, телефонные
сети, сети и радиосвязь наружного освещения территорий.
Главные понятия проектирования
Сейчас в РФ деятельно начинается гостиничный бизнес: распространяют собственный влияние интернациональные гостиничные сети;
появляются российские сети; разрабатываются стандарты обслуживания;
создаются новые средства размещения, каковые смогут выбрать для себя
определенную специализацию. Из сегодняшних тенденций возможно назвать
реконструкцию ветхих строений либо строительство новых под малые
гостиницы, и строительство многофункциональных комплексов,
включающих торговые комплексы, бизнес-гостиницы и центры. В любом
случае еще на этапе принятия ответа о создании гостиничного
предприятия нужно выработать концепцию будущего предприятия.
Крайне важно определить направления развития, для того
дабы в будущем не было нужно делать перестройку строений. Всем известно,
что на данный момент муниципальные гостиницы специализируются на обслуживании деловыхтуристов, для которых принципиально важно наличие помещений с целью проведения деловых мероприятий. Те же, кто приезжает в целях отдыха, оценят наличие разных фирм питания, спа-центра, детских помещений, универсальных комнат.
Имеет значение, где размещаются разнообразные помещения. При
проектировании строений возможно выбрать такие архитектурные ответы,
благодаря которым будут созданы эргономичные, комфортные условия для
работы персонала и проживания гостей.
Проектирование включает в себя определение внешнего вида и
формы строения, планировку внутренних помещений, проведение расчетов в
целях создания строения, отвечающего устойчивости и требованиям прочности. В ходе проектирования должны быть выбраны материалы
и конструкции, владеющие нужными особенностями, вычислены затраты
материалов и рабочей силы.
Проектирование гостиничного предприятия есть процессом
долгим и имеет несколько этапов, на протяжении которых в
определенной последовательности решаются вопросы создания
оптимального архитектурного объекта.
Схематично процесс возможно представить следующим образом.
Предпроектные работы:
1. Обоснование целесообразности строительства гостиничного предприятия.
2. Выбор участка.
3. Сбор данных.
4. Задание на проектирование.
Проект:
1. Технический проект — технико-экономическое обоснование, проектные
предложения, сметная документация.
2. Рабочие чертежи.