Один из наибольших отделов царства Mycota, в нем более 30000 видов, что образовывает около 30% всех известных видов грибов. Главный показатель аскомицетов – образование в следствии полового процесса сумок – одноклеточных структур, содержащих фиксированное число аскоспор, в большинстве случаев 8. Вторым ответственным показателем есть наличие двуслойных клеточных стенок, в состав которых входят хитин и глюкан. Вегетативное тело аскомицетов – разветвленный гаплоидный мицелий, складывающийся из многоядерных либо одноядерных клеток. В отличие от зигомицетов перегородки (септы) в мицелии аскомицетов образуются упорядоченно, синхронно с делением ядер. У некоторых аскомицетов мицелий может распадаться на отдельные клетки либо почковаться. У дрожжей настоящего мицелия нет, а вегетативное тело представлено одноклеточными почкующимися, реже делящимися клетками.
В цикле развития аскомицетов громадную роль играется бесполое размножение. Споры бесполого размножения (конидии) образуются на гаплоидном мицелии экзогенно (на поверхности), реже эндогенно на конидиеносцах разного строения.
Конидиальное спороношение начинается во время вегетации грибов и помогает для их массового расселения. У аскомицетов – паразитов растений они в большинстве случаев образуются на живом растении, а сумчатое спороношение, за немногим исключением, по окончании отмирания растений. У низших аскомицетов сумки образуются конкретно на мицелии, а у высших в особых вместилищах – плодовых телах (клейстотециях, перитециях, апотециях). На основании отсутствия либо наличия плодовых способов и тел их образования отдел дробят на 4 класса: Archaeascomycetes,Hemiascomycetes,Euascomycetes,Loculoascomycetes. Отдел включает 46 порядков и 264 семейства. Принимая к сведенью масштабы этого отдела, мы остановимся только на чёрте классов и самые важнейших порядках.
Класс Archaeascomycetes
Класс характеризуется отсутствием плодовых тел, сумки образуются конкретно на мицелии в виде тесного палисадного слоя. Это довольно новый класс, что выделили на основании результатов химических изучений. В данный класс вошли кое-какие грибы, каковые относили к голосумчатым. Важнейшим есть порядокTaphrinales. Тафриновые грибы являются группой самые специализированных представителей высших грибов, объединенных в одно семейство с одним родомTaphrina, насчитывающим около 100 видов. Все тафриновые грибы ведут паразитический образ судьбы, вызывая на высших растениях деформации разных органов. Происхождение деформаций связано со свойством тафриновых грибов выделять вещества с гармональной активностью, и вещества, вызывающие интенсификацию синтеза фитогармонов самими растениями-хозяевами. В следствии действия фитогармонов в тканях зараженных органов возрастает активность деления клеток с одновременным затормаживанием процессов клеточной разделении, что стимулирует возникновение деформаций и гипертрофию клеток зараженных органов.
Taphrinapruni- деформация (кармашки) плодов косточковых; Т.alniincanae- деформация плодиков ольхи;T.betulina,T.turgida- ведьмина метла березы;T.tiliaиT.aurea- курчавость тополя и листьев липы.
Класс Hemiascomycetes
Класс Hemiascomycetes объединяет грибы, у которых сумки образуются открыто на почкующемся мицелии. Наиболее значимый порядок классаSaccharomycetales- илиEndomycetalesдрожжевые грибы, каковые существуют в течении всего либо большей части жизненного цикла в виде раздельных одиночных клеток. Дрожжи растут и размножаются с громадной скоростью. самый известный для дрожжей процесс спиртового брожения был обстоятельством их широкого применения на практике. На данный момент дрожжи находят широкое использование в производстве пива, вина, сидра, в получении методом дистилляции крепких спиртных напитков, а также в хлебопекарной индустрии. В природе видятся как сапротрофы на поверхности плодов, ягод, фруктов и вегетативных органов растений. Кое-какие поселяются на стволах растущих деревьев, в страницах механических повреждений. Так, грибыEndomycesmagnusiiиEndomycopsisvernalesчасто видятся в соке березы на протяжении ее подсочки. Они приводят к брожению сока и тем самым мешают зарастанию повреждений на стволе.
Подотдел Аскомикотина
Подотдел Аскомикотина самый широкий и серьёзный подотдел Аскомицетов. К нему относятся большинство сумчатых грибов.
Вегетационное тело, чаще себтированный мицелий. Бесполое размножение осуществляется конидиями. Половой процесс типа гаметогамии. Сумки развиваются в фальшивых либо настоящих плодовых телах. Жизненный цикл в выраженной, но ограниченной дикориотичской фазы. 4 класса: сордариомицеты, леоциомицеты, еризифомицеты, дотидиомицеты.
Класс Euascomycetes (плодосумчатые) есть самый крупным классом отделаAscomycota. Отличительная изюминка эуаскомицетов — формирование у его представителей сумок в плодовых телах (аскокарпах либо аскомах). В зависимости от строения выделяют три типа плодовых тел:клейстотеций (клейстокарпий) — замкнутое плодовое тело шаровидной формы;перитеций-шаровидное, грушевидное либо колбообразное плодовое тело с узким выводным отверстием на вершине;апотеций -воронковидное, чашеобразное либо блюдцевидное плодовое тело на ножке либо без нее, открытое в зрелом состоянии. В зависимости от типа плодовых тел, их места формирования и внутреннего строения, и метода размещения в них сумок, освобождения и характера аскоспор и др.показателей класс делится на много порядков ( по некоторым совокупностям до 17). Для удобства порядки традиционно объединяют в три группы порядков: плектомицеты, пиреномицеты, дискомицеты.
Класс Сордариомицеты Несколько порядков Пиреномицеты объединяет грибы с клейстотециями и перитециями в которых сумки находятся непоследовательно либо пучком. Сумкоспоры по окончании созревания или пассивно освобождаются, или деятельно выбрасываются из плодовых тел. У фитопатогенных видов, в цикле развития которых имеется конидиальная стадия, она делает роль паразитарной, развиваясь летом на живых тканях растений. Сумчатая же стадия в большинстве случаев начинается на отмирающих либо кроме того мертвых тканях и помогает для сохранения гриба в зимний период. Кое-какие виды образуют для этих целей склероции. В группе самые известными являются представители семи порядков:Erysiphales,Hypocreales,Diaporthales,Diatrypales,Xylariales.Ophiostomatales,Microascales.