Глава 3. организация производственной деятельности предприятия

Экономическая сущность производственной деятельности на самом несложном уровне понимания сводится к следующему. Предприятие, на базе анализа рыночной обстановке, принимает решения о производстве конкретного вида готовой продукции. Потом осуществляется техническая разработка продукции, заготавливаются сырье и материалы, подбирается соответствующее оборудование, осуществляется подготовка персонала. Затем идет яркий процесс изготовления продукции, что по собственной сути и есть производственной деятельностью предприятия. В производственной деятельности принимает участие довольно много экспертов различных профилей. Это инженеры, технологи, мастера, рабочие и т.д. Появляется вопрос: какое место во всем этом производственном ходе занимают эксперты в области управления и экономики?

Ответ на данный вопрос, согласно нашей точке зрения, содержится в следующем. Осуществление производственной деятельности и управление ею конкретно связано с затратами предприятия. Иными словами, экономист обязан мочь подсчитать затраты предприятия и на целый производственный процесс в целом, и на любой составной элемент производственной деятельности.

Поэтому в данной главе мы сосредоточим внимание на таких понятиях, как производственная структура, производственная программа, производственная мощность, логистика, инфраструктура, управление на предприятии. Без понимания и знания этих базисных понятий нереально подсчитать затраты на организацию производственной деятельности предприятия.

Процесс создания материальных благ, нужных для развития и существования общества именуется производством. В базе любого производства находится трудовая деятельность, которая предполагает необходимое наличие трех составных частей (рис. 3.1).

Рис. 3.1. Необходимые элементы трудовой деятельности

Труд представляет собой целесообразную работу. Под предметами труда понимается все то, на что направлена рациональная деятельность человека (сырье, материалы и т.п.). Средства труда это то, при помощи чего человек преобразует предметы труда (станки, автомобили, оборудование и т.п.).

Трудовая деятельность человека осуществляется в рамках предприятия. Каждое предприятие складывается из производственных подразделений – цехов, участков, обслуживающих хозяйств, органов управления. Совокупность производственных подразделений, прямо либо косвенно участвующих в производственном ходе, связи между ними, составляют производственную структуру предприятия.

Главной структурной производственной единицей предприятия считается цех. Цех – это часть предприятия, делающая определенную часть (стадию) производственного процесса. К примеру, на автомобилестроительном предприятии существуют цех по производству двигателей, цех сборки кузова, цех покраски и т.д. С позиций производственного процесса цеха смогут различаться между собой (рис. 3.2).

Рис. 3.2. Виды цехов производственной структуры

В главных цехах производятся операции по изготовлению главной продукции предприятия. Все остальные цеха призваны снабжать обычную работу предприятия. К запасным цехам относятся инструментальный, ремонтный и т.п. К побочным смогут относиться цеха по переработке отходов. К подсобным относятся цеха по производству этикеток, тары и т.п.

Не считая подразделений, участвующих в производственном ходе на предприятии существуют подразделения, каковые снабжают обычную жизнедеятельность в рыночных условиях: бухгалтерия, отдел маркетинга, отдел сбыта, отдел кадров и т.п. Так, структура предприятия выглядит так, как представлена на рис. 3.3.

Рис. 3.3. Структура предприятия

К другим подразделениям относятся те, каковые входят в состав предприятия, но к производственному процессу отношения не имеют. К примеру, детский сад предприятия, дом культуры, туристическая база предприятия, подсобное хозяйство и т.п.

В настоящей экономике структура фирм зависит от размеров, отрасли, разработок, специализации и т.д. Но, существует закономерность: на больших фирмах в структурном замысле отмечается процесс разделения, т.е. дробление и деление на небольшие составляющие. На малых фирмах идет обратный процесс – интеграция, т.е. совмещение нескольких функций в одном подразделении.

Чтобы из имеющихся в наличии ресурсов произвести готовую продукцию, на предприятии нужно осуществлять производственный процесс.

Производственный процесс – это целенаправленное, постадийное превращение материалов и исходного сырья в готовый, заданного свойства продукт, пригодный к потреблению либо к предстоящей обработке (рис. 3.4).

Рис. 3.4. Схема производственного процесса

Характеристики производственного процесса определяются: видом продукции; количеством производства; видом и типом используемой технологии и техники; уровнем специализации.

Виды производственных процессов:

1. Главные процессы – конкретно связаны с превращением предметов труда в готовую продукцию.

2. Вспомогательные процессы – содействуют течению главных процессов, но сами в них не участвуют (перемещение, ремонт, уборка).

Производственный процесс складывается из множества операций.

Операция – это элементарное воздействие (работа), направленная на получения предмета и преобразование труда заданного результата.

Операции классифицируются на ручные, машинно-ручные, машинные и аппаратные. формы и Правила исполнения операций приводятся в техдокументации — картах производственных операций, руководствах, операционных графиках, технических заданиях.

При разработке процесса изготовления изделия проводятся:

— выбор и мощности производства и утверждение технологии;

— подбор оборудования, автомобилей, инструментов, устройств;

— разработка нужной техдокументации;

— подбор производственного персонала и его расстановка по рабочим местам.

Проектированиепроизводственного процесса производится в два этапа:

1. Первый этап – составляется маршрутная разработка, где определяется список главных операций. Начинается с готового изделия и заканчивается первой производственной операцией («обратный движение»).

2. Второй этап – развернутое подетальное и пооперационное проектирование с первой операции до последней («прямой движение»),

Участие эксперта в области управления и экономики в ходе проектирования содержится в подсчете затрат. Экономист обязан знать количество операций и воображать структуру затрат по каждой из них. Лишь таковой логический путь позволяет оценить затраты на организацию производственного процесса.

Производственный цикл – это законченный круг производственных операций при изготовлении изделия.

Длительность производственного цикла во времени (Тц) включает в себя три стадии:

1. Время технологической обработки (рабочие период, Тр)

2. Время технологического обслуживания производства (То)

3. Длительность перерывов (Тп)

Главными типами производства являются: единичное производство; серийное производство; массовое производство (табл. 3.1.).

Таблица 3.1.

Сравнительная черта типов производства

Единичное производство характеризуется малым (штучным) количеством выпуска разнообразной и непостоянной номенклатуры продукции ограниченного потребления. В большинстве случаев, ремонт и повторный выпуск данной продукции не предусматривается. Предметы труда к рабочему месту поступают по одной – две штуки. Работники, занятые единичным производством, в большинстве случаев, имеют высокую квалификацию, и реализовывают много операций. Другими словами, часть зарплаты в себестоимости продукции высока. Примером единичного производства можно считать изготовление эксклюзивной мебели по заказу, личный пошив одежды и т.п.

Серийное производство характеризуется одновременным изготовлением сериями широкой номенклатуры однородной продукции, выпуск которой повторяется в течение продолжительного времени. Наряду с этим под серией понимается выпуск последовательности конструктивно однообразных изделий, запускаемых в производство партиями (сериями), в один момент либо последовательно, непрерывно, в течение определенного планового периода. Предметы труда к рабочему месту поступают периодическими конструктивно однообразными партиями (сериями). Работник осуществляет пара однообразных операций. Часть зарплаты в себестоимости серийной продукции ниже, чем в единичном производстве. Примером серийного производства можно считать изготовление мебели на мебельной фабрике, изготовление серийных стройматериалов и т.п.

Массовому производству характерны непрерывность и довольно долгий период изготовления ограниченной номенклатуры однородной продукции в больших количествах. Рабочее место ориентировано на исполнение одной – двух неизменно повторяющихся операций. Часть зарплаты в себестоимости продукции массового производства самая низкая. Примером массового производства может служить конвейерное производство машин, телевизоров, бытовой техники.

Тип производства характеризуется коэффициентом специализации рабочих мест, либо коэффициентом серийности (Кс).

где: r – количество операций, делаемых при изготовлении каждой подробности;

n – количество наименований подробностей;

p – число рабочих мест.

Кс = от 1 до 3 — массовое производство

Кс = от 4 до 20 — серийное производство

Кс = более 20 — единичное производство

Производственная мощность предприятия – это максимальный выпуск продукции (исполнение работ, оказание услуг) за единицу времени при полном применении производственных площадей и производственного оборудования, применении прогрессивных разработок, производства и эффективной организации труда, высококачественном обеспечении продукции.

Производственная мощность измеряется, в большинстве случаев, в тех же единицах, в которых планируется производство продукции в натуральном измерении. К примеру, мощность машиностроительного завода исчисляется на базе годового производства автомобилей, оборудования, запасных частей. Производственная мощность предприятия устанавливается по оборудованию, являющемуся главным в технологическом и экономическом отношении.

Главными элементами, определяющими производственную мощность, являются:

• количество установленных автомобилей, механизмов, агрегатов и т.д.;
• производственная площадь его цехов и предприятия;
• режим работы предприятия;
• технико-экономические нормы применения автомобилей механизмов, агрегатов и др.

Режим работы предприятия определяется на базе календарного (Тк), номинального (Тн), планового (действенного) (Тп) фонда рабочего времени:

где: Тк – календарный фонд времени работы оборудования, дни (365 дней);

В – количество выходных дней в году;

П – количество праздников в году;

С – количество смен;

tсм — длительность смены, ч.;

Ткр — время, затрачиваемое на плановый ремонт, наладку, монтаж техобслуживание, ч.

При постоянном режиме работы предприятия Тн = Тк.

Производственная мощность предприятия, оснащенного однотипным оборудованием, возможно выяснена по формуле:

где: N количество установленного оборудования;

П – техническая норма производительности данного оборудования;

Различают следующие виды производственной мощности: проектная, устанавливаемая в проектном задании; действующая, определяемая по мощности ведущих производственных подразделений предприятия; входная, определяемая на начало планируемого периода; выходная, устанавливаемая на конец планируемого периода; среднегодовая, служащая базой для расчета производственной программы.

Производственная мощность есть базой для разработки производственной программы предприятия.

Производственная программа – это номенклатура, сроки и количество изготовления продукции, т.е. количество производства, намеченный на плановый период (месяц, квартал, год).

Производственная программа формируется, исходя из наличия:

— Перспективного замысла развития предприятия;

— Госзаказа;

— Хозяйственных соглашений с поставщиками и потребителями.

Расчет производственной программы осуществляется поэтапно.

I этап. По согласованию с потребителями устанавливаются ассортимент и вся номенклатура реализуемой в планируемом периоде продукции.

II этап. Рассчитываются нормативы на конец планируемого периода запасов готовой продукции на складах предприятия и в пути, и нужные трансформации запасов, ожидаемые на начало планируемого периода.

III этап. Определяется нормативный уровень незавершенного производства и его нужные трансформации в планируемом периоде.

В производственной программе заданный количество производства выражается несколькими измерителями (рис. 3.5).

Рис. 3.5. Измерители производственной программы

Натуральные измерители снабжают возможность получения качественной характеристики и количественного выражения тех либо иных показателей и являются исходными размерами для определения потребности предприятия в рабочей силе, сырье, горючем, электричества, оборудовании, производственных площадях. Но при применении натуральных измерителей нереально обобщить разные по характеру натуральные измерители.

Для расширения сферы применения натуральных измерителей используютусловно-натуральные. В этом случае за условную единицу принимают одно из однородных изделий, а все остальные приравнивают к нему по трудоемкости, материалоемкости либо по какому-либо второму показателю: к примеру, мыло 40%-ной жирности, 1 т. условного горючего и т.д.

Трудовые измерители количества производства выражаются, в большинстве случаев, в нормо-часах и в сочетании с натуральными употребляются для определения производительности труда, размера зарплаты , норм выработки и т.д.

Стоимостные измерители количества производства носят обобщающий темперамент и являются универсальными при взаимоувязке всех разделов замыслов предприятия. В них измеряется товарная, валовая и реализуемая продукция.

Количество товарной продукции определяется по формуле:

где: Тг – цена готовых изделий (одолжений, работ), предназначенных для реализации на сторону;

Тк – цена готовых изделий для потребностей непромышленного хозяйства и капитального строительства собственного предприятия;

Тп – цена полуфабрикатов собственной продукции и выработки запасных и подсобных хозяйств, предназначенных для реализации на сторону;

Ф – цена главных фондов собственного производства.

Количество валовой продукции включает общий объем работ, намеченных к исполнению либо выполненных независимо от степени нахождения готовности и места потребителя продукции:

где Нкп, Ннп – цена незавершенного производства на конец и начало периода соответственно;

Икп, Инп – цена особого инструмента, полуфабрикатов собственного изготовления на конец и начало периода соответственно.

Количество реализованной продукции есть одним из главных показателей, по которому оцениваются результаты производственно-хозяйственной деятельности предприятия:

где Рнп, Ркп – цена остатков нереализованной продукции на конец и начало периода соответственно;

Тхнп, Тхкп – цена продукции, находящейся на важном хранении у клиента на конец и начало периода соответственно.

По каждому отдельному виду продукции либо изделию количество выпуска устанавливается в большинстве случаев в натуральных единицах, используемых для данной продукции (штуки, тонны и т.д.).

В целом, по предприятию, показатели товарной, валовой и реализованной продукции устанавливаются в финансовом выражении.

Занимательным, согласно нашей точке зрения, есть вопроссоотношения производственной программы и показателей мощности. Мы подчеркивали, что главные показатели производственной программы ограничены пороговыми значениями мощности. Иными словами, в случае, если производственная мощность предприятия имеет большой порог 100 единиц продукции в день, то планировать производственную программу больше этого значения экономически бессмысленно.

Но в настоящей экономике видятся обстановке, в то время, когда предприятие приобретает заказ от потребителя, что по своим показателям превосходит его мощность. В данной случае у предприятия имеется два пути предстоящих действий.

Путь первый.

Экономическая сущность содержится в повышении мощности самого предприятия. Другими словами, под громадной заказ приобретается новая техника, сырье, материалы, оборудование, нанимаются новые работники. Так, предприятие укрупняется. Данный путь имеет два больших недочёта. Во-первых, для укрупнения нужно большое время. А громадные заказы, в большинстве случаев, имеют ограничения по срокам их исполнения. Во-вторых, в случае, если предприятие укрупнилось и выполнило громадной заказ, не совсем ясно, что делать дальше с громадным числом техники, оборудования, персонала.

Путь второй.

Экономическая сущность содержится не в повышении мощности самого предприятия, а в привлечении к исполнению громадного заказа вторых фирм. Другими словами, предприятие заключает контракты с другими фирмами для исполнения отдельных видов работ. Схема таких взаимоотношений представлена на рис. 3.6.

Рис. 3.6. Схема субподряда

В таковой ситуации предприятие, взявшее громадный заказ, выступает главным подрядчиком, а завлекаемые для исполнения отдельных видов работ предприятия являются подрядчиками. По окончании исполнения заказа субподрядные отношения прекращаются. Так, предприятие – подрядчик может выполнить громадный заказ, не увеличивая собственную мощность.

Организация производственной деятельности предприятия неосуществима без наличия совокупности условий по обеспечению предприятия ресурсами (природными; капитальными; денежными; информационными; людскими и др.). В современной экономике ключевую роль в таковой совокупности обеспечения играется «инфраструктура».

Понятие «инфраструктура» как экономический термин и экономическая категория показались в экономической литературе недавно, то есть, в 40-х г. ХХ века. Происходит от латинского «infra» – ниже, под; и «structura» — строение, размещение. В начальном варианте под «инфраструктурой» понимался комплекс отраслей экономики, обслуживающих промышленное и сельскохозяйственное производство. Считалось, что сельское хозяйство и промышленность являются базисными отраслями экономики страны. Все остальные отрасли в той либо другой мере только обслуживают базисные. Так, к «инфраструктуре» относилось строительство дорог , каналов, портов, мостов, аэропортов, складов, энергетическое хозяйство, ЖД транспорт, сообщение, канализация и водоснабжение, неспециализированное и профобразование, затраты на науку, здравоохранение и т.п.

Термин «инфраструктура» заимствован из армейского лексикона, где он обозначает комплекс тыловых сооружений, снабжающих действия армии: склады снарядов, аэропорты, ракетные базы, полигоны и т.п.

С экономическим развитием и рыночных взаимоотношений роль инфраструктуры неизменно увеличивалась. На данный момент ведущие экономисты разглядывают инфраструктуру как объективно сложившуюся в следствии публичного разделения труда совокупность неспециализированных условий обеспечения публичного воспроизводства в рамках национального хозяйства и каждого его звена, воображающая совокупность рациональных, технологических, организационно-экономических, информационных, социальных и других связей по действенному обслуживанию функционирования структурообразующих жизнеобеспечения и отраслей населения.

Различные экономисты по-различному классифицировали инфраструктуру. На отечественный взор представление о развитии и формировании инфраструктуры дает классификация ее по уровням: инфраструктура на макроуровне; инфраструктура на микроуровне; инфраструктура конкретного предприятия (рис. 3.7).

Рис. 3.7. Уровни инфраструктуры

Инфраструктура на макроуровне есть совокупностью обеспечения функционирования окружающей среды, общей для организации. Экономическая составляющая макросреды определяет неспециализированный уровень экономразвития, рыночных взаимоотношений, конкуренции, т.е. экономические условия, в которых трудятся организации. Ее главными параметрами являются: валовый внутренний продукт, инфляция, ставка, валютный курс, недостаток бюджета, уровень безработицы, ставки налогообложения, производительность труда, зарплата. Трансформации этих экономических показателей воздействуют на уровень судьбы населения, платежеспособность потребителей, колебания спроса, определяют инвестиционную политику, уровень стоимостей, жизнедеятельность и прибыльность фирм.

Политическая составляющая определяет цели и направления развития общества, его идеологию, внутреннюю и внешнюю политику в разных областях, средства и пути их реализации правительством. Политическая совокупность оказывает значительное влияние на деловую активность организаций, формирует возможности и трудности для развития многих сфер бизнеса. Правовая составляющая устанавливает допустимые нормы деловых взаимоотношений, права, ответственность, обязанности организаций, регулирующие деятельность, включая ограничения на отдельные ее виды, определяющие методы и формы защиты заинтересованностей. Социальная составляющая макросреды отражает тенденции и социальные процессы происходящие в обществе и воздействующие на деятельность организации: традиции, ценности, привычки, этические нормы, стиль судьбы, отношение людей к работе, вкусы и психологию потребителей. Громадное значение на макроуровне имеют природно-географические условия, тенденции глобальной экономики, и бурное развитие производственных разработок.

Инфраструктура на микроуровне представлена поставщиками, потребителями, местной властью и конкурентами. Поставщики материальных и природных ресурсов: сырья, материалов, полуфабрикатов, элекро- и теплоэнергии, воды, газа смогут конкретно влиять на организацию, создавая ресурсную зависимость. К соперникам относят те организации, каковые реализуют на одних и тех же рынках продукцию либо оказывают услуги, удовлетворяющие одинаковые потребности. Учитывая конкурентную среду нужно оценить, как сильна борьба, как она воздействует на деятельность организации, выяснить основных соперников, настоящие и потенциальные угрозы с их стороны. В группу услуг и потребителей продукции входят клиенты и непосредственные покупатели: торговые компании, официальные дистрибьюторы, магазины, торговые агенты, компании-производители, клиенты и индивидуальные покупатели. Потребители вступают в яркое сотрудничество с производителями по поводу качества продукции, добросовестности рекламы, соблюдения экологических требований и т.д. Действие потребителей находит проявление в таких формах, как: установление определенного уровня стоимостей, наличие особенных требований к качеству, техническим характеристикам и дизайну продукции, формам оплаты, предпочтение определенных торговых марок и т.д. Роль местной власти в инфраструктуре на микроуровне содержится в установлении самые целесообразных правил экономического сотрудничества, с учетом местной специфики. Проявляется эта роль в совокупности местного налогообложения, формировании муниципального заказа, в реализации совокупности льгот на местном уровне и т.д.

Не считая уровней инфраструктура имеет пара видов. Современные ученые выделяют:

Совершенствование организации производства (Киевнаучфильм)

Интересные записи:

• Глава 4.1. реконструкция протокультуры и определение прародины
• Глава 46. романтическое течение в культуре
• Глава 4. бег наперегонки с самим собой.
• Глава 42. реформация и секуляризация культуры