ГЛАВА 1. Масляные ЭКСТРАКТЫ и РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА, Используемые В ФАРМАЦИИ
История появления растительных масел и масляных экстрактов
Экстракты, кроме этого, как и ароматические эфирные масла, являются одной из старейших лекарственных форм официальной медицины. По окончании открытия метода получения спирта, древнеримским доктором Галеном в первый раз было введено в медицину использование спиртовых извлечений из растений — галеновых препаратов. Результатом предстоящего развития этого вида извлечений биологически активных веществ из растительного материала и явились спиртовые экстракты. В наши дни эти старейшие лекарственные категории не утратили актуальности, всегда развиваются и, как следствие, во многих странах они имеют фармакопейный статус.
В первый раз ароматические эфирные масла стали применяться в практической медицине с глубокой древности, потому, что растения, каковые сейчас употребляются для получения эфирных масел, были известны людям за тысячелетия до изобретения разработок их выделения в чистом виде.
Древние египтяне, применяя экстракты разных натуральных веществ растительного происхождения, умели изготавливать лекарственные препараты для внутреннего применения и наружного в виде пилюль, свечей, мазей и паст, и такие косметические средства, как ароматические притирания и пудра. Конкретно в Старом Египте зародились дожившие до наших дней традиции применения в медицинских и косметических целях таких нужных эфирномасличных растений, как виноград, арбуз, чеснок, лук, кориандр, тмин, анис, туя и многие другие.
Древние греки, позаимствовав у египтян солидную часть сведений в области медицины, продолжали упорно изучать целительные особенности растений и их ароматических производных. Так, они узнали, что растительные эссенции и эфирные масла оказывают разный эффект на психику и организм человека, будучи талантливыми как расслаблять и усыплять, так и, наоборот, освежать и побуждать к активным действиям.
Для абсорбирования из цветов и трав целительных ароматических компонентов древними греками обширно употреблялось масло плодов оливкового дерева, в изобилии произрастающего на территории государств Средиземноморья. Ароматизированное оливковое масло использовалось в лечебных и косметических целях. Идущие на битву греческие солдаты непременно имели при себе целебную мазь из мирры и оливкового масла, владеющую дезинфицирующим и ранозаживляющим действием. Гиппократом, считающимся основоположником хорошей медицины, обрисовано большое количество эфирномасличных лекарственных трав.
Весьма весомый вклад в теорию траволечения внес видный древнеримский доктор Гален, персональный эскулап известного древнего полководца Марка Аврелия. Галеном же была создана уникальная классификация растений, носящая сейчас наименование «галеновой». Кроме этого, Гален есть изобретателем так именуемого «холодного крема», являющегося прототипом многих нынешних мазей. Замечательный толчок к повсеместному распространению и развитию лечебных и ароматических эфирных масел в Европе обусловили эпидемии заразных инфекционных болезней, в первую очередь, оспы и чумы. Люди просто не оказались в публичных местах, если не имели при себе букетиков либо шариков, обильно ароматизированных эфирными маслами, владеющими дезинфицирующими особенностями.
Неспециализированная черта жирных растительных масел и масляных экстрактов
Анализ растительных масел с применением ВЭЖХ
Высокоэффективная жидкостная хроматография в далеком прошлом и удачно используется для анализа комплексных биологических объектов, таких как растительные масла. Для получения информации о триглицеридном составе растительных масел все чаще используют обращено-фазовый вариант ВЭЖХ с рефрактометрическим и УФ-детекторами. Продемонстрировано, что этот способ возможно использован кроме этого для количественного определения суммы триглицеридов в растительных маслах разных типов. В работе обрисовано, что использование поли-волнового режима детектора разрешает осуществлять контроль не только триглицериды, но и при 254-270 нм жирорастворимые витамины, другие соединения и антиоксиданты.
Способами ВЭЖХ и хромато-весов-спектрометрии взяты хроматогра-фические профили жидких кислот, токоферолов, стеринов и монотерпенов, выяснены главные показатели, характеризующие уровень качества, пищевую и биологическую ценности растительных масел, обогащенных биологически активным веществами. Применение современных хроматографических способов разрешает надежно идентифицировать минорные компоненты масел (каротиноиды, фитостерины, сквален и др. соединения), качественный и количественный состав которых личен для масложировых продуктов и определяет их фармакологические особенности.
Определение главных биологически активных веществ
Растительных масел
Определение витамина Е
К настоящему времени выделены из природных источников либо взяты синтетически семь разных веществ, владеющих Е-витаминной активностью.
Не считая токоферолов, к группе витамина Е относятся найденные в некоторых природных источниках и довольно часто сопутствующие токоферолам токотриенолы. ?-, 3-, у- и 8-токотриенолы — аналоги соответствующих токоферолов и отличаются от них структурой боковой полиизопреноидной цепи (рис. 2). В организме токоферолы существуют в основном в фенольной форме, которая самый деятельно реагирует со свободными радикалами.
Рис. 2. Структурная формула токотриенолов
На физиологическую активность витамина Е воздействует количество метальных групп в ароматическом ядре. Уменьшение числа метальных групп в ядре понижает активность витамина. Так, минимальная физиологически активная доза а-токоферола (с тремя метильными группами) образовывает 3 мг, для (3-токоферола 29 — 6 мг, для у-токоферола — 5-10 мг; 8-токоферол (с одной метильной группой) не активен кроме того в дозе 50 мг.
Удлинение боковой цепи на одну изопреновую единицу дает соединение, активное в дозе 30 мг; уменьшение длины цепи на ту же величину либо более ведет к образованию довольно неактивных соединений. Низшие гомологи в большинстве случаев направляться давать в дозах, приближающихся к токсическим (50-100 мг). Попытка заменить непростой финольный остаток в молекуле витамина Е более несложным радикалом не увенчалась успехом в виду исчезновения биологической активности. Замена в ароматическом ядре метильных групп этильными ведет к образованию соединений, активных в дозах 10-16 мг (падение активности). Молекула витамина способна образовывать устойчивые свободные радикалы в следствии отщепления протона от ОН-группы, каковые со своей стороны нейтрализуют разрушающее воздействие органических пероксидов на клеточные мембраны. Эта функциональная несколько ведет себя как простой фенольный гидроксил, образуя сложные эфиры, каковые при токоферолов кроме этого биологически активны, как и исходные соединения.
Антагонистом витамина Е есть остокохинон. Данный продукт химического и метаболического превращения окисления токоферола. Он не только не владеет биологической и антиоксидантной активностью, но и частично активизирует жиров и окислительные процессы масел.
Из года в год возрастает количество информации о фармакологической роли токоферолов. У животных, лишенных витамина Е найдены дегенеративные трансформации в мышце сердца и скелетных мышцах, отмечены ломкости капилляров и повышение проницаемости, перерождение эпителия семенных канальцев, яичек. У эмбрионов появляются кровоизлияния, наступает их внутриутробная смерть. Наблюдаются кроме этого дегенеративные трансформации в нервных клетках и поражение паренхимы печени. С недостатком витамина Е смогут быть связаны гемолитическая желтуха новорожденных, стеаторея, синдром мальабсорбции и др.
Витамин Е в природе есть главным источником токоферолов для животных и человека как растительная пища. В животных организмах токоферолы не синтезируются. Самый богаты ими растительные масла, в особенности из пшеничных зародышей, кукурузное и хлопковое. Намного меньше токоферолов в оливковом и кокосовом маслах. В касторовом масле токоферолы обнаруживаются только в следовых количествах.
Продукты животного происхождения бедны токоферолом, в особенности молоко. самый доступным усвоению есть токоферол, растворенный в жирах, и растительных маслах — главный источник витамина Е в питании человека. В растительных маслах концентрация атокоферола образовывает только часть их суммарного содержания, не всегда самую большую. Больше всего удельное содержание атокоферола в подсолнечном масле.
Выводы по главе 1
В первой главе обрисованы главные свойства жирных растительных масел: растворимость, цвет, вращение плоскости поляризации, рефракция, омыление, высыхание и прогоркание.
Кроме этого обрисован анализ масел с применением ВЭЖХ; фармакологические особенности масел; их стабильность при хранении – главная цель изучения стабильности – получение информации об трансформациях качества ЛС с течением времени в зависимости от влияния факторов экологии.
Цель данной главы поведать идентификацию растительных масел и масляных экстрактов способом тонкослойной хроматографии.
Выяснены такие витамины как Е, витамины группы А и витамины группы D. Выяснены жирно-кислотный состав растительных масел.
Присутствуют формулы, по которым определяют физические и химические константы по прибору Жукова.
Натуральные жирные масла
Масло облепиховое.Сырьем для получения растительных масел помогают семена и мякоть плодов облепихи крушиновидной (Hippophae ramnoides L.). Плоды облепихи содержат около 8 % масла, семена- 12,5 %. Стандартизация облепихового масла в соответствии с фармакопейными требованиями проводится по сумме каротиноидов (не меньше 180 мг%) и токоферолов (не меньше ПО мг%). В масле выражено преобладание а-формы витамина Е. Преобладающими представителями каротиноидов являются ?-каротин, виолаксантин, зеаксантин, ?-зеаксантин, лютеин и криптоксантин. А-витаминные каротиноиды составляют около четверти всей суммы. Масло облепихи богато насыщенными жирными кислотами (33,97 %), что может разъясняться большой фракцией восков в кожице плодов. В промышленных условиях облепиховое масло приобретают методом экстракции мякоти плодов либо раздельно семян органическими растворителями, и способами холодного либо тёплого прессования. Облепиховое масло используется при ожогах, обморожениях, дерматозах, экземе, мышечных дистрофиях, в офтальмологии (при разных поражениях роговой оболочки), при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, назофарингитах, гайморитах, шейки матки рака и лучевой терапии пищевода, авитаминозах. Лечебное воздействие облепихового масла, по большей части, растолковывают его сильными регенеративными особенностями; оно активизирует рост грануляции в язвах и ранах, владеет керато-пластическим, эпителизирующим, анальгезирующим, противовоспалительным, онко-протекторным и радиопротекторным действием.
Масло шиповника приобретают в ходе комплексной переработки его плодов. Предпочтительный вид сырья — шиповник коричный, самый богатый каротиноидами, токоферолами, линолевой кислотой. Жом плодов, образующийся по окончании предварительной обработки сырья, сушат, измельчают и экстрагируют органическими растворителями. Из экстракта, по окончании удаления растворителя, приобретают препарат «Масло шиповника». Его кроме этого приобретают из сухих семян плодов шиповника (Frucuis rosae), отделенных от мякоти. Семена содержат богатое каротином, витаминами Е и F жирное масло. Установлено, что по мере созревания плодов количество ?-каротина возрастает, а в перезревших — значительно уменьшается. В мелкоплодных сортах содержание ?-каротина меньше, чем в крупноплодных.
Масло шиповника является жидкостью бурого цвета с зеленоватым оттенком, горького вкуса, со своеобразным запахом. Кислотное число масла — не более 5,5 мг/г КОН; содержание суммы каротиноидов — не меньше 50 мг%, содержание ?- и ?-токоферолов—не меньше 40 мг%.
Масло шиповника используется как наружное средство (для лечения трофических язв, ран, ссадин, дерматозов) и внутреннее средство (при язвенном колите).
Масло виноградной косточки. Растительный масла приобретают способом холодного прессования из косточек винограда культурного (Vitis viniferd), что в отличие от экстрагирования, разрешает сохранить в масле все нужные биологически активные вещества, определяющие его полезность: цитопротекторное, антиоксидантные и регенерирующие особенности. Масло представляет собой полупрозрачную жидкость без посторонних примесей, темно-коричневого цвета с зеленоватым оттенком. Состав: линолевая кислота до 76%; витамин Е до 135 мг%. КЧ 2,25 мг/г КОН. На данный момент имеет использование в основном в косметологии (крема для рук, тела, лица, около глаз; губные помады).
Масляные экстракты
Масляные экстракты (Extracta oleosa) либо медицинские масла — это извлечения из лекарственного растительного сырья, приготовленные с применением растительных либо минеральных масел. Экстракты являются маслянистые либо мазеобразные жидкости желтого, зеленого либо коричневого цвета. Имеют запах и вкус, характерный для сырья.
Масляные экстракты цветков календулы — антибактериальное масло для проблемной кожи. Снимает раздражение, воспаление, стягивает поры, оказывает помощь при укусах, ссадинах, солнечных ожогах. Подходит для ухода за ласковой кожей ребенка.
Масляные экстракты листьев крапивы — усиливает волосяные луковицы, ликвидирует перхоть, стимулирует рост волос, даёт предупреждение раннюю седину.
Масляные экстракты травы череды — используется для воспаления кожи и снятия зуда, на руках — при сухости. Усиливает сухие и ломкие волосы. Применяют при псориазе, экземе и фурункулёзе.
Масляные экстракты цветков ромашки — противовоспалительное масло для раздраженной колеи. Смягчает кожу, снимает раздражение, шелушение, заживляет небольшие трещины, ликвидирует угри. Оказывает помощь при жирной себорее кожи головы, перхоти и экземе.
Выводы по главе 2
Во второй главе обрисованы в основном натуральные жирные масла: масло облепиховое, масло шиповника, масло виноградной косточки, и – масляные экстракты: МЭ цветков календулы, МЭ листьев крапивы, МЭ травы череды и МЭ цветков ромашки.
Выяснены органолептические показатели качества масел и МЭ, другими словами запах, цвет, прозрачность масла, степень чистоты.
Вторая глава сложна тем, что в ней присутствует методов и материала изучения, к примеру как, характеристики исследуемых объектов, формулы, по которым выполняют анализы и т.д.
Выводы по главе 3
Третья глава отличается от первых двух своим громадным анализом качества растительных масел и масляных экстрактов при хранении.
Как мы знаем, что одна из основных обстоятельств порчи жиров – это окисление, исходя из этого крайне важно, дабы РМ и МЭ хранились верно.
Кроме этого продемонстрировано, что через 9 месяцев хранения органолептические показатели качества, каковые изучались в дипломной, не претерпевали трансформаций, а вот через 18 месяцев хранения у исследуемых объектов был увиден неприятный запах и горьковатый вкус.
Основное в данной главе описание главных и 3 исследования вывода:
1. Установлено, что МЭ и РМ смогут различаться друг от друга по содержанию БАВ из-за различной разработкой производства, не смотря на то, что полученные из одного сырья;
2. В растительных маслах количественное содержание и цветное число суммы каротинойдов на порядок выше если сравнивать с масляным экстрактом, взятых из одного сырья.
3. ТСХ-анализ говорит о различии в каротинойдном составе исследуемых объектов.
Неспециализированные выводы
1. Изучены физико-химические показатели качества изучаемых растительных масел и масляных экстрактов во времени до 9 мес. хранения. Установлено, что главные физико-химические параметры масел претерпевают большие трансформации с течением времени при хранении.
2. Изучены свойства и состав каротиноидов и токоферолов с применением способов спектрофотометрии в УФ-, видимой и ИКС-областях.
3. В первый раз создана методика экспресс-анализа растительных масел и масляных экстрактов для оценки их степени и подлинности чистоты с применением тонкослойной хроматографии.
4. Изучены особенности хроматографии ?-токоферола в узком слое сорбента. В первый раз создана унифицированная экспресс-методика количественной оценки данных тонкослойной хроматографии токоферолов с применением компьютерного сканирования. Эта методика были апробирована на исследуемых масляных экстрактах и растительных маслах.
5. Изучена стабильность токоферолов в масляных экстрактах и растительных маслах при хранении до 9 мес. Установлен продукт окислительного превращения токоферолов, образующийся в масляных экстрактах и растительных маслах с течением времени.
6. Выяснено содержание суммы каротиноидов в пересчете на ?-каротин в исследуемых масляных экстрактах и растительных маслах. Установлено, что в ходе хранения в реальном времени происходит постепенное понижение содержания данных биологически активных веществ.
7. Изучены особенности хроматографии ?-каротина в узком слое сорбента. Выбраны и обоснованы оптимальные условия хроматографирования. В первый раз предложена методика экспресс-анализа ?-каротина, как одного из самый фармакологически активных веществ группы каротиноидов, присутствующих в маслах способом тонкослойной хроматографии.
8. На основании исследований, возможно сделать заключение, что сроки хранения изученных жирных растительных масел и масляных экстрактах, используемых в фармации, должны быть пересмотрены и экспериментально установлены для каждого конкретного примера.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Целью данной работы явилась идентификация растительных масел и масляных экстрактов способом тонкослойной хроматографии. Объектами изучения были выбраны жирные масляные экстракты и растительные масла, самый обширно представленные на фармацевтическом рынке нашей страны: масло плодов облепихи, масло плодов шиповника, масло виноградной косточки и масляные экстракты: цветков ромашки, цветков календулы, листьев крапивы, травы тысячелистника и травы череды.
Часть фитопрепаратов на Русском фармацевтическом рынке велика, но, объём и номенклатура предложений ниже потребности, рост которой отмечается сейчас. масляные экстракты и Растительные масла являются источником БАВ — витаминов, стеринов, полиненасыщенных жирных кислот, эссенциальных фосфолипидов и др. Кое-какие масла в далеком прошлом зарекомендовали себя в качестве полезных фармакологически активных независимых препаратов для лечения разных болезней. Однако, многие масляные экстракты и растительные масла еще используются в государствах Северной Америки и Европы как биологически активные добавки к пище. направляться подчернуть, что качественный и количественный состав биологически активных веществ в маслах может варьировать в широких пределах и зависит, во-первых, от места произрастания, условий культивирования и климатических условий растения. Во-вторых, от степени зрелости, способов сбора, сушки, переработки и хранения исходного сырья, и от условий соблюдения и производства технологического процесса масел всех правил их хранения на этапах доведения конечного продукта до потребителя.
Стабильность жирных масел определяется по нескольким показателям, каковые разделяют на две группы: чёрта характеристики главных и самого масла действующих веществ, растворенных в нем, определяющих сокровище жирных масел. Наряду с этим, контроль стабильности биологически активных веществ в маслах при хранении есть очень актуальной задачей, ввиду высокой лабильности последних под действием факторов окружающей среды.
ГЛОССАРИЙ
Высокоэффективная жидкостная хроматография (ВЭЖХ) – один из действенных способов разделения сложных смесей веществ, обширно используемый как в аналитической химии, так и в химической разработке.
Тонкослойная хроматография (ТХС) – хроматографический способ, основанный на применении узкого слоя адсорбента(высокодисперсные природные либо неестественные материалы с громадной удельной поверхностью, на которой происходит адсорбция веществ из соприкасающихся с ней газов либо жидкостей) в качестве неподвижной фазы.
Инфракрасный спектроскопический анализ (ИК, ИКС) – раздел спектроскопии, изучающий сотрудничество инфракрасного излучения с веществами.
Перекисное окисление липидов (ПОЛ) – окислительная деградация липидов, происходящая, по большей части, под действием свободных радикалов.
Кислотное число (КЧ) — количество миллиграмм гидроксида калия (KOH), нужное для нейтрализации всех кислых компонентов, содержащихся в 1 г исследуемого вещества.
Перекисным числом (ПЧ) именуют количество граммов йода, выделенного из йодида калия перекисными соединениями, содержащимися в 100 г жира.
Йодное число (ЙЧ) — масса иода (в г), присоединяющегося к 100 г органического вещества.
Число омыления (ЧО) – количество миллилитров едкого калия, нужное для нейтрализации свободных омыления и кислот сложных эфиров, содержащихся в 1 г исследуемого вещества.
Хроматогра?фия – динамический сорбционный способ анализа и разделения смесей веществ, и изучения физико-химических особенностей веществ.
Способ газожидкостной хроматографии (ГЖХ) – основан на физико-химическом разделении разбираемых компонентов, находящихся в газовой фазе, при их прохождении на протяжении нелетучей жидкости, нанесенной на жёсткий сорбент. Это один из самые перспективных способов анализа.
Интернациональная единица – (МЕ, время от времени — Единица действия, ЕД) — в фармакологии это единица измерения дозы вещества, основанная на его биологической активности.
Способ дифференциальной вольтамперометрии (ДВА) – метод возможно применен при анализе микроколичеств токоферола как в чистых растворах, так и в сложных по составу фармакологических препаратах, сельскохозяйственных и пищевых продуктах, биосистемах, биологически активных добавках, сточных водах жироперерабатывающих фирм.
ПЕРЕЧЕНЬ СОКРАЩЕНИЙ
РМ – растительные масла;
МЭ – масляные экстракты;
ВЭЖХ – высокоэффективная жидкостная хроматография;
Способ ТСХ – тонкослойная хроматография;
ИК-спектроскопический анализ – инфракрасный спектроскопический анализ;
Способ ИКС — спектроскопии — способ инфракрасной спектроскопии;
Способ УФ-спектрофотометрии – способ ультрафиолетовой спектрофотометрии;
БАВ – биологически активные вещества;
ЛП – лекарственные препараты;
ЛС – лекарственные средства;
ПОЛ – перекисное окисление липидов;
НД – нормативная документация;
ПНЖК – полиненасыщенные жирные кислоты;
КЧ – кислотное число;
ЖК – жирные кислоты;
ПЧ – перекисное число;
ЙЧ – йодное число;
ЧО – число омыления;
Способ ГЖХ – способ газожидкостной хроматографии;
МЕ – интернациональная единица;
Способ ДВА – способ дифференциальной вольтамперометрии.
ПЕРЕЧЕНЬ ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ:
1. Анализ показателей качества фитопрепаратов на базе жирных растительных масел / Н.Н Глушенко, Т.А. Лобаева, Т.А. Байтукалов и др. // Фармация. — 2005. — №3. — С.7-9.
2. Анализ растительных масел с применением ВЭЖХ / В.И. Дейнека, Л.А. Дейнека, Н.Г. Габрук и др. // Журн. аналитической химии. — 2003. — Т.58, № 12.-С. 1294-1299.
3. Анализ хроматографических профилей жирных кислот, стеринов и токоферолов как прогнозирования свойств и метод идентификации растительных масел и продуктов / О.А. Рабина, А.И. Вялков, Е.И. Черняк и др. // Тез. докл. V Всерос. науч. конф. «технология и Химия растительных веществ». -Уфа, 2008.-С. 245.
4. Березкин, В.Г. Количественная тонкослойная хроматография / В.Г. Березкин, Н.С. Бочков. -М.: Наука, 1980. — 183 с.
5. Биологически активные пищевые каротиноидные красители из растительного сырья / В.М. Болотов, Е.В. Комарова, Л.И. Перикова, И.Е. Ильин // Тез. докл. 3-ей Всерос. науч.-способ. конф. «Фармобразование — 2007». -Воронеж, 2007. — С. 77 — 79.
6. «Витамин Е в капсулах». ФС 42-7843-97.
7. Госстандарт СССР. 5472-50. Масла растительные. Определение запаха, прозрачности и цвета. -1990. — С. 9-12.
8. Госстандарт РФ. 50457-92. Масла растительные. Способы определения кислотного числа. — 1992. — С. 177-180.
9. Госстандарт РФ. 51487-99. Масла растительные. Способ определения перекисного числа. — 1999. — С. 89-93.
10. Национальная фармакопея РФ XII изд. — М.: Издво: Научный-центр экспертизы средств медицинского назначения, 2008. — Ч. 1. — 704 с.
11. Дзюба, В.Ф. Биофармацевтические изучения лекарственных форм с маслом амаранта / В.Ф. Дзюба, Е.Ф. Сафонова, И.М. Корейская // Опытен, медико-фарм. конгр. «Аптека- 2007». -Москва, 2007. — С. 128-130.
12. Дмитровский, А.А. О возможности участия свободных радикалов в энзиматическом превращении Р-каротина в ретиналь / А.А. Дмитровский, Ю.В. Ершов // микробиология и Прикладная биохимия. — 1993. — Т.29. — С. 125-130.
13. Жиры. экспертиза качества и Химический состав / О.Б. Рудаков, А.Н. Пономарев, К.К. Полянский, А.В. Любарь. — М.: ДелиПринт, 2005. — 351 с.
14. Жмырко, Т.Г. Анализ суммы гидроксиацилглицеринов масла семян облепихи / Т.Г. Жмырко, Я.В. Рашкес, А.И. Глушенкова // Химия природных соединений. — 1991. — № 2. — С. 176-182.
15. Зависимость состава плодов шиповника от степени их сортовых особенностей и зрелости / В.Н. Тимофеева, А.В. Черепанова, Т.А. Полякова, Н.В. Лачева // переработка и Хранение сельхоз. сырья. — 2004. — № 12. -С. 49-50.
16. Изучение стабильности биологически активных веществ в масляных экстрактах и растительных маслах при хранении / О.В. Чечета, Е.Ф. Сафонова, А.И. Сливкин, Н.С. Медведева // Труды науч.-практ. конф. «Фармация из века в век. стандартизация и Анализ лекарственных средств». — СПб., 2008. Ч.Ш. —С. 190-195.
17. Изучение химических особенностей среднеазиатской облепихи, произрастающей в провинции Ганьсу (КНР) / Cheng Tigong, Ni Ming Kang, Li Rong, Ji Fen. II Химия природных соединений. — 1991. — № 1. — С. 135-137.
18. Кирхнер, Ю. Тонкослойная хроматография / Ю. Кирхнер. — М.: Мир, 1981. -С. 402-407.
19. Клюев, С.А. Определение витаминов А и Е способом ВЭЖХ / С.А. Клюев // Журн. аналитической химии- 1996. — Т.51. — № 9. — С 961-963.
20. Количественная тонкослойная хроматография / О.Б. Рудаков, В.В. Хрипушин, Т.А. Металлическая, Е.Ф. Сафонова // Сорбционные и хроматографические процессы. — 2002. — Вып. 2. — С. 209 — 212.
21. Масло шиповника». ФС 42-42-10179-99.
22. Машковский, М.Д. Лекарственные средства / М.Д. Машковский. — М., 2002. — 14 изд. — Т.2. — С. 105 -107.
23. Оценка качества растительных масел и масляных экстрактов, используемых в фармации / О.В. Рыбакова, Е.Ф. Сафонова, А.И. Сливкин, О.В. Фролова // Вестник ВГУ, Серия: Химия, Биология, Фармация. — 2007. — № 2. — С. 174 -177.
24. Неприятности стандартизации растительных масел и масляных экстрактов / Е.Ф. Сафонова, А.И. Сливкин, А.А. Назарова и др. // Тез. докл. 2-ой Всерос. науч.-способ. конф. «Фармобразование — 2005». — Воронеж, 2005. — С. 389-391.
25. Рыбакова, О.В. Изучение стабильности токоферолов в масляных экстрактах и растительных маслах при хранении / О.В. Рыбакова, Е.Ф. Сафонова, А.И. Сливкин // Материалы VII Междунар. науч.-практ. конф. «образование и Здоровье в двадцать первом веке». — М., 2006. — С. 598 — 600.
26. Рыбакова, О.В. Выделение токоферолов из растительных масел и масляных экстрактов / О.В. Рыбакова, Е.Ф. Сафонова, А.И. Сливкин // Тез. докл. 3-ей Всерос. науч.-способ. конф. «Фармобразование-2007». — Ч. I. — Воронеж, 2007. -С. 304-305.
27. Хранение растительных масел и жиров / А.В. Луговой, Н.И. Чертков, А.Г. Сергеев, А.Н. Миронова. — М.: Агропромиздат, 1989. — С. 19-23.
28. Чечета, О.В. Идентификация растительных масел и масляных экстрактов ме-тодом ТСХ / О.В. Чечета, Е.Ф. Сафонова, А.И. Сливкин // Сорбционные и хроматографические процессы. — 2008. — Вып. 4. — С. 646 — 6
29. Чечета, О.В. Изучение растительных масел посредством спектрофотометрии в видимой области / О.В. Чечета, Е.Ф. Сафонова, А.И. Сливкин // Тез. докл. Междунар. конф. «общественное здоровье и Фармация». — Екатеринбург, 2008. -С. 313-316.
30. Чечета, О.В. Изучение степени чистоты растительных масел и масляных экстрактов / О.В. Чечета, Е.Ф. Сафонова, А.И. Сливкин // Тез. докл. межре-гион, науч.-способ. конф. «Неприятности здоровъясбережения школьников и студентов. Новые научные тенденции в фармации и медицине». — Воронеж, 2008. -С. 482-483.
31. Чечета, О.В. Методика определения каротиноидов способом хроматографии в узком слое сорбента / О.В. Чечета, Е.Ф. Сафонова, А.И. Сливкин // Сорбционные и хроматографические процессы. — 2008. — Вып. 2. — С. 320 — 326.
32. Чечета, О.В. Стабильность каротиноидов в растительных маслах при хранении / О.В. Чечета, Е.Ф. Сафонова, А.И. Сливкин // Фармация. — 2008. — № 2.-С. 12-14.
33. Чечета, О.В. Экспресс-анализ в оценке качества растительных масел и масляных экстрактов / О.В. Чечета, Е.Ф. Сафонова, А.И. Сливкин // Материалы IX Междунар. науч.-практ. конф. «образование и Здоровье в двадцать первом веке». — М., 2008.-С. 199-200.
34. Шиков, А.Н. масляные экстракты и Растительные масла: разработка, стандартизация, свойства / А.Н. Шиков, В.Г. Макаров, В.Е. Рыженков. — М.: Из-дат. дом «Русский доктор», 2004. — С. 100 — 112.
35. Экспресс-анализ экстрактов каротиноидов из растительного сырья способом ВЭЖХ / В.М. Болотов, О.Б. Рудаков, Е.В. Шершнева и др. // Вестник ВГТА. — 1997. — №2. — С. 56-59.
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Рис. 1. УФ-спектр спиртового раствора МЭ цветков календулы
Рис. 2. УФ-спектр спиртового раствора РМ виноградной косточки
ГЛАВА 1. Масляные ЭКСТРАКТЫ и РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА, Используемые В ФАРМАЦИИ